Die D-Galactose ist ein Monosaccharid, das in vielen Lebensmitteln vorkommt und eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel spielt. Es ist ein isomer von Glukose und gehört zur Gruppe der Zuckeralkohole. In der Natur findet man D-Galactose häufig in Milch und Milchprodukten, wo es als Bestandteil von Laktose vorkommt. Trotz der weit verbreiteten Präsenz in der Nahrung ist das Verständnis für die spezifischen Wirkungen von D-Galactose auf den menschlichen Körper oft begrenzt. Die Forschung hat in den letzten Jahren begonnen, die potenziellen gesundheitlichen Vorteile sowie die möglichen Risiken von D-Galactose näher zu beleuchten. Einige Studien deuten darauf hin, dass D-Galactose eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des Immunsystems und der…