Die Bedeutung von Zink und Selen für die Gesundheit ist in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus der wissenschaftlichen Forschung gerückt. Diese beiden Mineralstoffe spielen eine entscheidende Rolle im menschlichen Organismus und sind für zahlreiche physiologische Prozesse unverzichtbar. Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das für das Immunsystem, die Zellteilung und die Wundheilung von großer Bedeutung ist. Selen hingegen ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und seine Rolle im Stoffwechsel. In einer Zeit, in der viele Menschen unter Nahrungsmangel und ungesunder Ernährung leiden, wird die Bedeutung von Mineralstoffen wie Zink und Selen immer deutlicher. Durch eine ausgewogene Ernährung, die reich an diesen Nährstoffen ist, können viele gesundheitliche Vorteile erzielt werden.…