Der Ofen hat sich als eine der vielseitigsten Kochmethoden etabliert, wenn es um Fischgerichte geht. Ob zarte Filets oder ganze Fische, das Backen im Ofen ermöglicht eine gleichmäßige Garung und bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe. Diese Zubereitungsart ist nicht nur einfach, sondern auch sehr gesund, da sie in der Regel ohne zusätzliches Fett auskommt. Zudem gibt es unzählige Variationen, die von den verschiedenen Fischsorten bis hin zu den Beilagen reichen, die Sie verwenden können. Ein im Ofen gebackener Fisch eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit, sei es ein festliches Abendessen oder ein schnelles Mittagessen unter der Woche. Mit den richtigen Gewürzen und Kräutern kann Fisch zu einem wahren Geschmackserlebnis…