Die Physalis, auch als Andenbeere bekannt, hat in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen. Diese leuchtend orangefarbene Frucht, die in einer papierartigen Hülle verborgen ist, hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Ursprünglich aus den Anden stammend, wird die Physalis mittlerweile in vielen Teilen der Welt kultiviert und geschätzt. Ihre süß-säuerliche Note macht sie nicht nur zu einer geschmacklichen Bereicherung für verschiedene Gerichte, sondern auch zu einem beliebten Snack. Die gesundheitlichen Vorteile der Physalis sind vielfältig und reichen von antioxidativen Eigenschaften bis hin zur Unterstützung des Immunsystems. Die kleinen Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit…